- 付加価値品をお客様へ
- 食品事業は幅広い食品を取り扱う事業です。供給国の多角化を図り加工度を高め日本をはじめ世界各国から安全・安心なさまざまなグロサリー・鶏肉加工品・水産原料・水産加工品等を調達し、国内の食品スーパー・外食向け等に販売するとともに、輸出・三国間貿易にも力を入れています。
お客様の「こんな物があったらいいな」を開発販売 ―― 食品卸事業
食品輸出入、卸事業ではお客様と一緒に国内外で開発した独自商品の製造・輸入・販売を行っています。扱っている品目は、焼き鳥、かき揚げ、白身フライ、イカフライ、串カツ、たこ焼きなどの冷凍加工食品から農水産缶詰（ジャム・トマト・ツナ等）、乾物、乾麺(パスタ・うどん・素麺・蕎麦・冷麦・春雨）、嗜好品（コーヒー・ティーバッグ等）、飲料、菓子、調味料（つゆ・みりん等）などのグロサリー商品。お客様のニーズに合わせ当社のネットワークを使い開発した商品を販売しています。
お取引先は、スーパーマーケット、CVS、ドラッグストア、外食チェーンなど多岐にわ たり、他社では真似できない商品を開発し、ある時はメーカーとして、また卸会社とし て、また商社として様々な立場でお客様を満足させる機能こそが、SOFCOの食品卸 事業が目指している姿です。近年は開発した商品を輸出販売し、日本の食文化を世界 に向けて発信しています。
輸入貝類の取扱いは国内トップシェア ―― 水産加工品事業
水産品の原料から製品を世界各国より輸入し、国内の食品メーカー、外食チェーン、量販店等、各業態に幅広く販売しています。特に輸入貝類の取り扱いは国内トップシェアを誇り、原料の水揚げから製品の加工まで安定した品質にこだわって幅広いニーズに対応して販売しています。近年、水産資源の枯渇が問題となっていますが、世界各国の幅広いネットワークを駆使して優れた食材を輸入し、安定供給の構築に取り組んでいます。
また水産国である日本で築き上げた美味しい食材を世界にお届けすることを目指しています。
外食チェーンの商物流業務をワンストップ・サポート ―― 物流事業
SOFCOの物流事業の最大の特長は、単なる物流機能に留まることなく、食資材調達・メニュー開発から仕入物流、受発注、在庫、物流センター運営、データ管理、店舗納品に至るすべての機能を一元化されたシステム＆サービスとして提供していること。バックヤード業務のトータル・アウトソーシング化を可能とすることで、外食・フードサービス企業様における業務効率化、経費削減のお役に立っています。
SOFCOのワンストップサービス
SOFCOは、以下のような複合的サービスの提供を通じて、お客様の商物流業務をワンストップでサポートします。
- 最適な物流網の構築
- 北海道から沖縄まで全国20カ所以上の当社物流センターを拠点に、お客様の店舗展開に即した最適な物流センターを設置、物流コストの削減を図ります。
- 情報システムの導入
- インターネットを利用した汎用型の物流管理システムをご利用いただくことで初期投資はゼロ。既に使用されているシステムと連携し受発注、在庫、データの一元管理を簡単に実現することが可能です。
- 24時間365日対応 多機能型サポートセンター
- 受発注はもとより、在庫管理、運行管理、店舗・本部・仕入先からの問い合わせ対応、クレーム対応など、物流に関わるさまざまな業務を、24時間365日体制でサポートしています。
物流管理を行っている本部の方々の業務をアウトソーシングすることで経費節減・業務効率化が可能となります。
- 商流・食資材の提案
- 国内外からの食材調達やメニュー開発はもとより、各種資材などグループネットワークを駆使しあらゆる提案を行います。
- 海外出店サポート
- 双日グループのグローバルネットワークを活用して、さまざまな業態の海外店舗展開のサポートを行っています。
