砂糖・原料事業では、基礎原料のうちの国内原料を取り扱っており、お客様の製品に使用されている主要原料の販売を行っています。商品の相場、需給見通しなどの情報収集に努め、お客様のニーズにお応えしています。

［砂糖］

国内販売シェア8％の実績を誇る基礎原料のなかでも中心となっている商品です。製菓・製パンをはじめ飲料・タレなど食品原料として幅広い供給を担っています。

［異性化糖］

飲料・製菓・製パンなどの甘味料として幅広く使用されています。

［小麦粉］

製菓・製パン・製麺などに幅広く使用されています。

原料開発事業では、基礎原料本部の扱う基礎原料をベースに、お客様のニーズにお応えするために原料開発を行い、輸入販売しています。価格、品質、生産効率の向上など、お客様のさまざまなニーズに一つひとつお応えすることを使命とし、ソリューションを提供しています。

［原料ブレンド］

砂糖に小麦粉、乳製品に砂糖など、お客様のさまざまなニーズにお応えしながら、海外でブレンドを行い、輸入販売しています。

［乳製品］

冷菓、製菓用として、海外の乳製品、国内のバター、脱脂粉乳、加糖練乳を中心に取り扱っています。

［糖類・添加物］

海外の糖類・添加物などを国内外のお客様向けに販売しています。

［加工澱粉］

海外の澱粉を輸入し、麺類、魚のすり身製品の原料として販売しています。

輸入業務用チョコレートはベルギーなど海外から輸入し、販売しており、国内トップクラスのシェアを誇っています。 さらにチョコレート、製菓、冷菓の原料となる各種ココア製品の輸入、販売も行っています。
また、当社で取扱う製菓・製パンの原材料（小麦粉、砂糖、油脂、乳製品など）のワンストップサービスを提供することで、お客様のさまざまなニーズにお応えしています。